藏豬是西藏特有的高原型地方豬種,主要分布在雅魯藏布江中游流域高山深谷區,其中以植被較多的工布江達縣、林芝縣、米林縣、墨脫縣、波密縣、芒康縣、嘉黎縣的忠義鄉等最多。藏豬是2001年國家所確定的保種名錄中19個豬種之一,是西藏獨特的品種資源,屬放牧飼養的較原始的瘦肉型豬種。藏豬以高原野生植物的莖、葉及果實為主食,其體小皮薄,脂肪少,瘦肉多,高蛋白質,肉質細嫩、味道鮮美,富含十余種人體必需的氨基酸成份,素有“高原之珍”的美譽。
   
體型外貌
  藏豬體形小,頭嘴尖,頭狹額面直,無皺紋,耳小直立,身軀窄,背腰稍凸,四肢結實緊湊,適宜爬坡,善于奔跑;被毛多為黑色,部分豬額部、肢端、尾尖為白色,鬃毛長而密,并有大量絨毛,能夠抵御嚴寒;嗅覺靈敏、視覺發達而便于覓食,并能逃避獸敵;公豬前軀較后軀略高,母豬后軀較前軀略高,母豬一般有5~6對乳頭。
 
生產性狀
  藏豬生長發育遲緩,體重增長甚慢,在放牧為主的條件下,6月齡母豬體重僅(15.34±2.15)kg,2歲以上成年母豬體重(33.04±2.76)kg,是我國目前體重最輕的豬品種之一。放牧條件下,母豬初情多在4~5月齡,發情周期20~30 d,發情持續時間為3~4 d,放養條件下一般采用公母混養隨機交配。初產母豬平均產仔數為(4.47±0.08)頭,第2胎和第3胎平均產仔數分別為(5.40±0.23)頭和(5.58±0.23)頭,是我國微型豬品種中產仔數最少的品種。藏豬初生重一般為0.4~0.6 kg,2~3月齡自然斷奶,體重約為2.5~4.0 kg。藏豬是我國不可多得的寶貴基因資源,在發展我國高海拔地區養豬生產中發揮了重要作用。
 
繁殖性狀
  藏豬在放牧條件下,初產母豬產仔數(據32頭統計)窩平均為4.66±1.64頭,第2胎(據28頭統計)窩平均為6.37±1.64頭,3胎以上(據20頭統計)窩平均為7.05±1.83頭,公豬性成熟較早,2月齡即出現爬跨現象,產區群眾有對不滿周歲的公豬進行閹割肥育的習慣。
 
肥育性狀
  藏豬終年放牧,僅在冬春季補飼少許精料,夏秋一般成群露宿山坡、田野等,很少歸牧。在飼養管理技術極為粗放的條件下,肥育豬增重緩慢,肥育期甚長,一般2~3周歲體重僅為40~50kg。改變飼養管理條件后180天肥育后體重可達22.36kg、日增重達124g、每增重1kg需要消耗混合精料6.77kg。
     
 
   
  藏豬為適應野外放牧飼養,為防止野獸猛禽襲擊,抵御惡劣的高寒氣候和低劣的飼養管理條件,長期以來形成了視覺發達,嗅覺靈敏,能奔善跑,頭長嘴尖,心臟發達,體軀狹窄,四肢結實,鬢毛粗長,絨毛昆生,耐粗放、抗病力強等生存高原生態環境的特點。雖然高原型氣候較為惡劣,但林芝地區工布江達縣藏豬的生存環境則較為優越,首先是豐富的植物資源,放牧藏豬生存區域的森林覆蓋率一般都在70% 以上,藏豬的棲息對食物鏈的選擇性極為明顯,一般會選擇在青岡、野桃樹以及可食性草本植物較為集中的區域,這些區域蘊藏了大量的植物果實、野生菌、根莖等飼料資源。其次是藏豬的放牧棲息地地表水源都較為豐富,較為良好的生態環境孕育著豐富的飼料資源,這是放牧藏豬生存的必備條件。
     
 
   
群體習性
  放牧藏豬群體性很強。藏豬群在行走、奔逃、覓食、飲水、棲息及其他活動時,一般結群而行,從不分散活動。放牧藏豬在野外生產的仔豬亦尾隨母豬,同大群一起活動,從不離群。藏豬群基本是以一個家族為獨立活動單位,極少有戶群混雜現象。每群藏豬中都有“頭領豬”,其余豬均尾隨其后。若遇外來豬群和敵害侵擾時,頭領豬會奮力爭斗和驅趕,尤以公豬和哺乳母豬最為突出。若抵敵不支,便全群遷移、逃遁。
 
采食習性
  藏豬覓食范圍很廣,采食能力極強。從草本到木本,從根莖到葉果,從地上到地下,從水面到陸地,均可采食。采食的主要種類有各種野菜類、草根、樹葉、嫩條、野果、青岡籽、青稞、小麥、豌豆等100余種;并且時常在淺水中捕食魚類。飲水主要是山澗河流等地表水,冬季春季常以積雪為飲。
 
棲息習性
  放牧藏豬多選擇于背風向陽、遮雪御霜、溫暖干燥之地為棲息場所。一般情況下,藏豬可直接拱土為窩或以穴、洞、坑為窩。帶仔哺乳母豬則多以獨立拱土為窩,并上蓋枯枝、葉草等作為簡陋棲息地。其他豬扎堆棲息。豬群白天在棲息地附近覓食、飲水、活動。其活動范圍一般在1~2 km以內。藏豬傍晚返回棲息地之前,習慣于在棲息地附近排泄糞便。放牧活動一般在白天進行,天明開始、日落返回棲息地。除偶爾排泄糞便和受到驚擾外,晚上基本停止活動。
 
遷移習性
  放牧藏豬具有集體遷移的習性。遷徙頻率取決于食物、飲水、敵害等諸多因素。在水草豐茂、食物充裕、敵害較少之地一般滯留時間較長。一旦采食、飲水、安全受到威脅或侵害,豬群便自發性地遷移別處。同時也存在季節性遷移,遷移距離近則數百米,遠則數千米。
     
 
   
  我國藏豬的飼養是伴隨著農業生產的發展而發展起來的。關于野生藏豬的歷史記載較少。

  據昌都挖掘的卡洛遺址的房屋中出土了許多老幼動物骨骼以及豬骨碎片,說明在原始社會中期前夕,西藏就有了藏豬家禽飼養活動已經盛行,并占有一定的比重。我國野生藏豬的主要分布于西藏的東南地帶、林芝、山南與四川省阿壩,甘孜,云南省的迪慶和甘肅省的甘南藏族自治洲等。其分布區域的海拔2900~4100米的森林和河谷地帶是我國藏豬的主產區。但由于經20多年的社會發展變化與歷史等諸多因素,藏豬的保護雖然國家投了不少的保種費,但藏豬資源保護工作跟不上,仍存在亂交亂配,目前純藏豬數量呈現急劇下降趨勢。據近期調查,西藏純藏豬數量最多的目前林芝地區工布江達縣,現純藏豬存欄約為5089頭。可見該品種面臨著絕種的境地。
     
 
   
飼養技術與規模養殖不適應
  藏豬分布于高海拔地區,資源一直沒有被系統地開發利用。藏豬的養殖仍然以農牧戶放牧飼養為主,由于長期缺乏相應的飼養管理、防疫、環境控制等配套技術,導致藏豬產仔數低,哺乳期死亡率高,商品率極低;自由交配、近親繁殖導致品種退化,個體小化。藏豬生產難以形成產業,發展緩慢。
 
對藏豬小型化優勢的開發行動遲緩
  目前,藏豬養殖模式全部為農戶散養,沒有形成規模。并且對藏豬的小規模開發也主要是以產肉供藏民消費為主,而沒有對其寶貴的小型化基因進行開發。
 
藏豬養殖區農牧民缺乏科學養殖知識,觀念落后
  廣大半農半牧區和牧區,農牧民普遍的科學文化素質都較低,對新技術、新成果的接納及新信息反應比較滯后,以致于造成藏豬采食不到青綠多汁飼料,接觸泥土和陽光太少,出現健康狀況低下,如肢蹄病、消化系統疾病、呼吸系統疾病等,仔豬成活率低,養殖方式為大豬和小豬混養,由于群體位次,造成大豬更肥,小豬則食不果腹而體質更差,老齡豬沒有及時淘汰,所產仔豬體質較差,近交程度大。
 
沒有建立起完善的繁育體系
  繁育體系特別是純種繁育體系不健全,配種制度不合理,引進優良豬種和純種繁育相脫節,純種藏豬管理尚未納入法制軌道,雜交改良效果不明顯,不同生產目的和不同生態條件下的最佳雜交組合仍在試驗優化階段。
     
 
   
結合藏東南自然保護區和旅游區的設立進行藏豬的保種工作 
  藏豬主要分布區為藏東南一帶,而這一地區既是西藏自然保護區的主要地帶,又是未來的旅游開發區。這一地區既有廣闊的草場、森林、河谷可供包括藏豬在內的各類野生動物和家養動物活動、繁殖,又有極為豐富的天然食料供其采食,且這一地區的農牧民也習慣于放牧。因此,只要有效控制外來豬種不進入這一地區,則藏豬的保種工作不難完成。由于境內放牧場地寬廣,藏豬的放牧數量可以很大,因此一般不會發生種群太小而引起的近交退化現象。對作為種用的公母豬進行一定強度選育,而不是不加限制地混群放牧。牧養藏豬的育種工作可以借用放牧羊群、牛群的原理和方法,每一世代進行選育,只有達到一定標準的種豬才有繁殖的機會。進行動態性保護,盡量使保護與改進結合起來,讓農牧民在自然保護區內邊保邊改,改中有保,既保護藏豬又經改良提高其生產性能,為未來的養豬業發展儲存能量,并保護生物多樣性。隨著西藏的不斷對外開放、西部大開發以及藏東南將成為旅游區,旅游區內可以有多項旅游項目,其中純種藏豬肉的品嘗、藏豬的捕殺等與藏豬有關的旅游活動無疑是這些旅游項目中最具特色的內容之一。因此,從這一點來說,藏豬保種工作已不僅是為藏豬本身了,它將產生巨大的經濟效益。反之,旅游業所得又可為藏豬的保種工作提供足夠的資金。
 
有效雜交組合的利用
  西藏地區畜種結構經多年的調整雖有一定改變,但豬所占比例仍然偏少。較低比例顯然不能滿足人民對豬肉特別是藏豬肉的需求。因此,應當大力開發、利用本地藏豬資源,使其優良遺傳特性在保種的同時能為人類所利用。進行雜交時必須考慮其雜交后代的適應性,以免出現前期雜交效果較好,而后期卻因某些性狀適應能力不強,導致生產性能下降的情況出現。

  藏豬的主要缺陷是生長速度緩慢,而外來良種豬又不能很好地適應高海拔地區的惡劣條件。因此,選擇生產性能較好的藏母豬與外來良種父本進行雜交,其F1再與藏豬進行雜交,雜交代數與雜交方式視雜交效果而定。目的是增加藏豬的生長速度,而又不丟失藏豬特有的基因。在此基礎上進行有目的、有系統的選擇,最終培育出既能適應本地條件,又具有較好生長性能的品種來。

   藏豬的馴化程度還不很高。從某種程度上來說,藏豬還帶有一定的野性。因此,用藏豬作為父本與其它品種豬進行雜交,充分發揮二者的特點、優勢、突出個別性狀,進行選育,應當是可行的。其目的主要是改變馴化程度較高的豬品種的肉質,使其更符合現代人的美食情趣。
 
做好生產管理
  及時淘汰老齡公母豬,讓青年后備公母豬繁殖后代,增強仔豬的存活率。改混養為分群喂養,建立仔豬舍、母豬舍、公豬舍,以防止爭食和系譜混亂,在豬群中建立核心群、繁殖群、商品群,讓其得到合理的利用,當然這需要一個漫長的過程,還依賴于有關部門的大力支持,當養殖達到一定的規模,既能以商品生產的利潤來保證保種的順利進行,又可讓藏豬這個特有的品種發揮其應有的作用。
     
 
   
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